Atelier Wagashi

WAGASHI: LES PÂTISSERIES TRADITIONNELLES JAPONAISES 

Les WAGASHI sont des petites œuvres d’art sucrées qui représentent les beautés de la nature et le passage des quatre saisons au japon. Ils sont traditionnellement servis pendant la cérémonie du thé. Ils sont réalisés le plus souvent à base de pâte de haricot. 

Nous vous proposons de confectionner trois formes différentes de WAGASHI, ensuite vous pourrez les déguster sur place avec Matcha (thé vert fouetté par vos soins) ou bien les emporter chez vous. 

Prochaine cérémonie japonaise de thé mai 2017.