De son vrai nom Jin Xuan ce thé est issu d'un cultivar de Dong ding et étonnant par ses saveurs. Ce Wu Long de faible oxydation pourra s'infuser de nombreuses fois tout en gardant une riche palette aromatique.
Fiche technique
- Conseil de dégustation
- 2g/200ml
- Temps d'infusion
- 4 à 5 minutes
- Température de dégustation
- 85°C
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