JAPON Kabuse Shincha Watanabe 2025 Organic 50g

Délicieux Kabusecha Shincha 2025. Mankichi et Keita Watanabe ombragent les variétés d'arbustes rares Kuritawase et Asatsuyu pour ce noble Shincha. Le Kuritawase est une variété arbustive qui a été spécialement sélectionnée pour les îles du sud et qui commence à pousser particulièrement tôt. Keita et Mankichi ont travaillé le caractère du Shincha à travers le faible chauffage final et ont en même temps préservé sa fraicheur. L'infusion est d'un beau vert et l'umami est agréable. 

Un vrai coup de coeur avec ce beau thé qui présente une large palette aromatique et une intéressante évolution au fur et à mesure des infusions. 

A infuser plusieurs fois en petite quantité. 

Sachet de 50g sous vide.