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Galette Pu er Sheng Purple 2017 Zi Yo Cha
Origine: Chine, Xishuangbanna, Mengla. Très belle galette (357g) de pu'er Sheng (brut) issu de théiers violets naturels de différents jardins de Yi Wu, consciencieusement collectés par Wang Bing, à 1400 mètres d'altitude. Ce thé est un assemblage de différents millésimes pour plus de diversité aromatiques avec une proportion de feuilles de vieux arbres importante pour donner au thé une meilleure structure tannique, plus de force et accroître son potentiel à la maturation.
Fiche technique
- Conseil de dégustation
- 8g/ zhong (200ml)
- Temps d'infusion
- De 20 à 60 secondes
- Température de dégustation
- 90°C
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